Mittagstisch im Café Freundlich

Ob vegan, vegetarisch oder ab und zu doch ein Schnitzel

Mittagstisch im Café Freundlich

Treffpunkt der Forschergemeinde

Mittagstisch im Café Freundlich

unsere kreative Küche begeistert nicht nur Anrainer!

 

Mittagstisch im Cafè Freundlich

 

Seit vier Jahren kochen und backen wir hier oben im Mischwald in den Räumen des Bauhaus-geprägten Gemäuers und haben uns zum Treffpunkt der Forschergemeinde entwickelt. Ob vegan, vegetarisch oder ab und zu doch nochmal zum Schnitzel – unsere kreative Küche begeistert nicht nur Anrainer!

Heute

BOLOGNESE VON ROTEN LINSEN UND WURZELGEMÜSE MIT FARFALLE, GRANA PADANO UND KNACKIGEM BLATTSALAT
KOTELETT- STEAK AUS DER ROTWEIN-BIER MARINADE MIT WARMEM KARTOFFEL-RADIESCHEN SALAT, GEBRATENER STRAUCHTOMATE UND DIJON SENF DIP
 

Die kommenden Tage

 

Montag, 24.06.2024

GEBACKENE MÖHREN MIT BALSAMICOGLACE, SÜßKARTOFFEL- STAMPF, SCHARFEN POPCORN UND MARINIERTEN SALATHERZEN
BBQ- PUTENSTRIPES MIT KNACKIGEM BLATTSALAT, GEGRILLTEM GEMÜSE, CAESERDRESSING UND KNOBLAUCHBAGUETTE

Dienstag, 25.06.2024

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE IN GAZPACHO, MIT GERÖSTETEM PITABROT, MARINIERTEN OLIVEN UND FELDSALAT
SCHWEINEFILET IM BACONMANTEL MIT GRÜNEM SPARGEL, KAROTTEN UND PENNE IN CREMIGER ORANGEN- WEIßWEIN- SAUCE

Mittwoch, 26.06.2024

GEMÜSE- SENFRAGOUT MIT GRÜNEM PFEFFER, DAZU 2 GEKOCHTE BIO- EIER UND KARTOFFELSTAMPF
SCHWEINESTEAK ÜBERBACKEN MIT CAMEMBERT UND PREISELBEEREN, DAZU KARTOFFEL- WEDGES MIT SOUR CREAM UND HIRTENSALAT

Donnerstag, 27.06.2024

GEBRATENE SPINAT-GNOCCHI MIT GERÖSTETER SPITZPAPRIKA, KIRSCHTOMATEN, SALSA VERDE UND PARMESAN HOBEL
KLASSISCHE LASAGNE BOLOGNESE MIT TOMATEN-BASILIKUM SALAT

Freitag, 28.06.2024

KRÄUTERQUARK MIT SPREEWÄLDER LEINÖL, RADIESCHEN- SCHNITTLAUCHSALAT UND BACKKARTOFFEL
UNGARISCH GULASCH VOM RIND MIT PENNE UND KRÄUTERSCHMAND

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